COLUMN健康コラム
一覧へ戻るコンビニメニューの選び方
現在、約7割の人が週に1度はコンビニを利用するといわれています。
ほとんどの食品にカロリー表示がされていますが、毎回チェックするのは大変です。
そこで賢く選ぶためのパターンを覚えておきましょう。
要注意フードとおすすめフード
■ コンビニ要注意フード
1位 菓子バン
ふんわり美味しそうな菓了パンには、油脂や砂糖がたっぷり入っており、思った以上に高カロリーです。
中には、1個で700kcalもある菓子パンもあるので、要注意です。
2位 焼き菓子やデザート類
バターやマーガリンなどの油脂がたっぷり。
ランチのデザートに毎日食べるのはカロリーオーバーのもとです。
3位 肉類を使ったお弁当
人気商品のお弁当ですが、使われている肉は、脂身が多い部分が多く、カロリーが高めです。
■おすすめフード
1位 インスタントスープ
朝食、ランチ、小腹が減った時の間食や夜食にぴったり。
満足惑がある割にはカロリー控えめです。
様々な種類があり、野菜が摂れる商品もあるので、うまく活用してみましょう。
2位 おにぎり
コンビニの定番ですが、パンよりも断然カロリーが低く、腹持ちが良いです。
マヨネーズが入った具材は高カロリーなので、できれば避けましょう。
3位 おでん
一年中店頭に並ぶ事が多いおでん。
低カロリーの具材が多いので、おかずや間食に活用できます。
最近のコンビニおかず事情
最近では、一人用の真空パックのおかずも売っています。
鯖の味噌煮や、鮭の塩焼き、豚のしょうが焼き、きんぴら、筑前煮など、上手に組み合わせれば立派な食事になります。
そのまま食べる事に飽きたら、ひと手間加えてみましょう。
新しい料理に変える事ができたら、あなたはコンビニ活用上級者です!
コンビニおかずのアレンジ例
豚の生姜焼きホットサラダ
<材料>
豚の生姜焼き1袋・コ―ン缶1/2缶・キャベツ1/8個・人参・1/2本・玉ねぎ1/4個・ポン酢やドレッシング
<作り方>
①耐熱皿に手でちぎったキャベツを広げ、その上に玉ねぎのスライスを乗せる。
②1の上に、細切りの人参を散らす。
③しょうが焼きを汁ごと乗せ、その上にスイートコーンをトッピング。
④ラップをして500Wで4分ほどレンジでチン。
ドレッシングをかけて、できあがり。
※グリ―ンピ―スや枝豆を散らすと彩り豊かになります♪
簡単トマトリゾット
<材料>
さけおにぎり1個・トマトジュース200cc・玉ねぎ1/4個・プチトマト4〜5個・温泉たまご1個
<作り方>
①鍋にトマトジュース、薄切りにした玉ねぎ、おにぎり、プチトマトを入れて加熱する。
お好みで塩コショウを入れ、味を整えてください。
②沸騰しトマトが柔らかくなったら温泉たまこを入れ、卵が温まったらできあがり。