野菜果実ミックスジュースとお好みのフルーツ炭酸を合わせるだけで、簡単でおしゃれなパーティードリンクに!

お子様とも一緒に作ることができるので、家族全員で楽しめる一品です。

材料2人分

野菜果実ミックスジュース※----------200ml

(※「野菜60%+果汁40%=100%」を使用)
オレンジ------------------適宜
りんご--------------------適宜
パイナップル-------------50g
シナモンパウダー--------少々
炭酸水--------------------50～100ml
氷-------------------------適宜

作り方

①オレンジは輪切り、りんごやパイナップルは食べやすい大きさにしてシナモンパウダーをまぶしておく。

②大きめのボウルにフルーツ、冷やした野菜果実ミックスジュース、炭酸水、氷を入れる。冷えたらお好みのグラスに注ぐ。

管理栄養士からのコメント

野菜ジュースの原料でもある、緑黄色野菜に多く含まれているビタミンAには、皮膚や粘膜の健康を維持する働きや抗酸化作用があり、野菜は一日あたり350g摂取することが目標量として定められています。

時間がない時などはなかなか野菜を摂ることが難しくなるため、手軽に野菜の栄養を補うことができる野菜ジュースやスムージーを取り入れることがおすすめです 。

栄養素など

調理時間　約5分
エネルギー(kcal) 68
食塩相当量(g) 0.1
野菜相当量(g) 31

たんぱく質(g)　0.7
脂質(g)　0.2
炭水化物(g)　16.6

竹本 莉奈

「野菜と生活　管理栄養士ラボ」　管理栄養士。

カゴメ管理栄養士による、「食と健康」に関するコンテンツを開発・提案する専門チームです。
カゴメがトマトを中心とする野菜の研究活動で培った知見、小売店、中食・外食業態を展開する企業向けの営業活動で培ったメニュー開発・提案力を活かし、「健康セミナー」や「メニューレシピ監修」など日々の健康づくりにお役立て頂けるコンテンツを開発し、提案致します。