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2021.12.29レシピ

家族で楽しい!ノンアルコールサングリア

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野菜果実ミックスジュースとお好みのフルーツ炭酸を合わせるだけで、簡単でおしゃれなパーティードリンクに!

お子様とも一緒に作ることができるので、家族全員で楽しめる一品です。


材料2人分

野菜果実ミックスジュース※----------200ml

(※「野菜60%+果汁40%=100%」を使用)
オレンジ------------------適宜
りんご--------------------適宜
パイナップル-------------50g
シナモンパウダー--------少々
炭酸水--------------------50~100ml
氷-------------------------適宜


作り方

①オレンジは輪切り、りんごやパイナップルは食べやすい大きさにしてシナモンパウダーをまぶしておく。

②大きめのボウルにフルーツ、冷やした野菜果実ミックスジュース、炭酸水、氷を入れる。冷えたらお好みのグラスに注ぐ。


管理栄養士からのコメント

野菜ジュースの原料でもある、緑黄色野菜に多く含まれているビタミンAには、皮膚や粘膜の健康を維持する働きや抗酸化作用があり、野菜は一日あたり350g摂取することが目標量として定められています。

時間がない時などはなかなか野菜を摂ることが難しくなるため、手軽に野菜の栄養を補うことができる野菜ジュースやスムージーを取り入れることがおすすめです 。


栄養素など

調理時間 約5分
エネルギー(kcal) 68
食塩相当量(g) 0.1
野菜相当量(g) 31

たんぱく質(g) 0.7
脂質(g) 0.2
炭水化物(g) 16.6


AUTHOR
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竹本 莉奈

「野菜と生活 管理栄養士ラボ」 管理栄養士。

カゴメ管理栄養士による、「食と健康」に関するコンテンツを開発・提案する専門チームです。
カゴメがトマトを中心とする野菜の研究活動で培った知見、小売店、中食・外食業態を展開する企業向けの営業活動で培ったメニュー開発・提案力を活かし、「健康セミナー」や「メニューレシピ監修」など日々の健康づくりにお役立て頂けるコンテンツを開発し、提案致します。

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